10月23日下午，倍受社会各界关注的2015中国•南京第六届桂花鸭文化节在南京工业大学大礼堂隆重开幕。

　　校企共建成为本次开幕式的重要内容。具有百年校史的南京工业大学是国内著名的百强高校，是国家首批14所“2011计划”高校之一，拥有雄厚的师资力量和科研实力，重视科学研究和成果转化，坚持产学研互动发展，实力雄厚、特色明显。下设的食品与轻工学院，是与食品加工、技术研发、食品安全领域结合最为紧密的专业学院。而作为南京最具品牌影响力的盐水鸭生产企业和食品制造商，桂花鸭集团一直以来对领先品质的追求和专业态度，在业界和消费者当中广受赞誉。以本届桂花鸭文化节为媒，南京工业大学食品与轻工学院和南京桂花鸭集团正式签署合作共建协议，将传统鸭产业的转型升级推向新的高度。

　　同时，第六届桂花鸭文化节所提出的“+互联网”主题，也因为专业院校、品牌企业和互联网相关产业之间的互动而得到有效落实。这种合作，更多体现着一种互联网思维，包括重新定义的社会分工，跨界融合的发展形态，不断的信息共享和数据交换，以及建立在共同价值观基础上的彼此尊重和开放心态。与会单位共同认为，用互联网思维提升传统产业的效率和市场化水平，这样的交融才会产生共鸣，形成可持续发展。

　　开幕式上，来自南京鸭业协会、桂花鸭集团、南京工业大学、苏宁云商、新浪江苏各家单位的领导分别致辞，表达了对第六届桂花鸭文化节成功举办的良好祝愿。省、市有关政府部门领导也莅临开幕式现场表示了对南京鸭业的支持。

　　最后，由南京工业大学、南京桂花鸭集团、江苏电视台城市频道联袂奉献上了一台大型文艺汇演，节目精彩纷呈，令人目不暇接，将于近期在城市频道播出。

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